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SOURCE : Yahoo Actualités – https://fr.news.yahoo.com/revisions-bac-2019-que-faut-il-manger-pour-etre-efficace-121053823.html?guccounter=1

Vous êtes en pleine période de révisions pour le Bac 2019 ? Sachez qu’une alimentation adaptée vous permettra d’être plus efficace. Suivez le guide.

À quelques semaines du Bac 2019, il est temps d’intensifier vos révisions. Votre efficacité dépend de plusieurs paramètres, comme travailler dans un cadre idéal. Il existe également un autre facteur primordial mais souvent négligé : l’alimentation. En effet, certains aliments boostent votre cerveau plus que d’autres et vous permettent de mémoriser plus facilement les notions vues en cours cette année. Le cerveau, très demandeur en énergie, doit donc être réapprovisionné par des mets adaptés. Voici quelques conseils alimentaires pour pouvoir réviser efficacement vos épreuves et être au top le jour J.

Une alimentation saine et équilibrée

“Les fameux conseils “5 fruits et légumes par jour” ou “évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé” sont toujours à suivre“, nous explique Nathalie Morel, diététicienne nutritionniste à Boulogne-Billancourt. Aucun aliment n’est à bannir, mais il faut doser. “Tout est une question de fréquence et de quantité“, pour Nathalie Morel. “Il faudra donc limiter les snacking et plats trop riches et privilégier les féculents, fruits et les légumes, pour faire les pleins d’énergie et de vitamines“. Essayez d’en consommer à chaque repas de la journée, par exemple des fruits au petit-déjeuner et au goûter, et des légumes pour le déjeuner et le dîner. Variez-les également pour profiter au mieux de tous leurs différents bienfaits. Laissez donc de côté les kebabs et préférez le trio salade, tomate, oignon.

Des aliments riches en oméga-3

Faire le plein d’oméga-3 vous permettra d’être plus efficace dans vos révisions du Bac 2019. “Avec le DHA, les oméga-3 permettent, entre autres, d’augmenter les facultés d’apprentissage et de concentration“, détaille Nathalie Morel. Vous devez donc penser à les intégrer dans votre alimentation quotidienne. Ces acides gras se retrouvent dans de nombreux aliments, listés par la spécialiste :

• Poissons gras (hareng, maquereau, sardines, saumon..)
• Oléagineux (noix, amandes…)
• Huiles (colza, noix, lin…)
• Œufs ou volailles issus d’une agriculture où les animaux sont nourris aux graines de lin
• Margarines enrichies en oméga-3

Afin d’avoir les apports nécessaires en oméga-3, “vous pouvez par exemple prendre 2 à 3 cuillères à soupe d’huile de colza par jour” nous explique Nathalie Morel.

Ne pas sauter de repas

C’est un principe fondamental à respecter, que ce soit en période de révisions, le jour J ou même le reste du temps. Forcez-vous à prendre un bon petit-déjeuner avant l’examen, même s’il est consommé tard dans la matinée. “Notre organisme et notre cerveau vont être sollicités et ils auront besoin d’énergie pour cette journée particulière”, justifie Nathalie Morel. “Se priver du petit-déjeuner entraînerait une fatigue et une baisse des performances“. En faisant cela, vous risquez également de compenser avec un repas trop lourd dans la journée, en cas de manque. Vous serez ainsi moins productif et votre sommeil pourrait être perturbé. N’oubliez pas non plus de bien vous hydrater. “Des maux des têtes et migraines peuvent être évités avec une bonne hydratation”, analyse Nathalie Morel. Privilégiez l’eau au café, boissons énergisantes et autres sodas. Ces excitants peuvent entraîner des troubles du sommeil, surtout s’ils sont consommés tard dans la journée.

Le menu idéal le jour J

Quel régime alimentaire à suivre le jour d’une épreuve du Bac 2019 ? Nathalie Morel vous propose un menu qui vous permettra d’être au top de votre forme le jour J.

• Petit-déjeuner : un produit céréalier (pour l’énergie) + un produit laitier + un fruit (pour la vitamine C) + une boisson
• Repas principaux : une portion de protéines (viande, poisson ou œuf) + des féculents (riz, pâtes ou pain) + des légumes + un produit laitier + un fruit
• Pour les plus pressés : un sandwich ou une salade + un fruit (une pomme par exemple)
• Durant l’examen : des noix ou des fruits secs + une bouteille d’eau

Vous avez désormais tous les aliments en main afin de réussir. À vous de jouer !